井上ぶどう園では、お客様に安心して食べていただけるぶどうをお届けするために、様々な取り組みをしています。 

減農薬栽培に努めています。

農薬散布は必要最低限にとどめ、除草剤は使用していません。そのためすべての畑で、早生栽培を行っています。１年に数回行う草刈りは大変な重労働ですが、６年前から草刈り機も導入して人力との併用で行っています。 

一部のぶどう畑は、萱やシダなどを刈って堆肥にした物を入れています。ぶどうの品質・食味・着色をより向上させるための「健全な土壌作り」にトコトンこだわっています。　 

収穫後の秋には、土つくりのため樹の回りに穴を堀り、ピートモスと苦土セルカを混ぜたものを掘った穴に入れ、埋め戻す作業を行っています。

細根を増やし肥料の吸収をよくして、ぶどうの品質向上に努めています。

お客様へお届けするぶどうについては、早朝に収穫した物をよく吟味をして着色のよいもの・糖度は１７度以上・食味の良いものをお届けしています。

お客様の笑顔が私達の元気の源です。

これからもどうぞよろしくお願い致します。