おいしいよ焼き芋!


毎日ハウスから煙りを出しています、
毎日ハウスの、落ち葉やぶどうの枝を
焼いているのでこの時期ならではの
焼きいも!

ひたすら葉を焼くよりは、アツアツの焼きいもが
食べれると思うと、仕事もはかどる。

このさつま芋は、小西さんに頂いたもの。
おいしそうでしょ。
洗って土を落とし水分が逃げないように
アルミホイルへ包んで、準備万端l。
焚き火の中へ、入れた。
後はじわじわと焼けるのを待つだけ。
待つ事1時間あまり。
そろっと取り出してみた。
まずは外から触ってみて、焼け具合を確かめる。

ほどよく火が通っているようだ。
おいしそう!
焼きあがった時に、小西さんにも食べて
頂こうと連絡をとりましたが、お留守でした。
残念。

近所のハウスで作業されていたご夫婦に
1本ずつあげました。
ハウスのきれいになるし、焼きも芋がおいしかった。
露地のぶどう畑の掃除をする時も、やろうかな?
これから、毎年焼きいも焼くぞ〜
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