金柑便り  2004.12

金柑の花です。7月中旬頃には満開です。
今年もたくさんの花をつけました。
丁度、お天気もよく畑に行くといい香りがしてきます。
金柑は自然の恵みをたくさん受けて、順調に育ってきましたが今年は数回の台風にも負けず
しっかり実をつけてくれました。
金柑は、寒さを嫌い水分も十分にあるところがよく育つそうです。
義母が金柑が好きで、買ってきて植えた1本が見事な樹に育ちたくさん実をつけて
くれるようになりました。
これからの季節、風邪や、喉にもいいとのことです。
毎日2〜3個食べると体の調子もいいそうです。
9月に撮影した金柑です。
少しずつですが大きくなってきました。
金柑でジャムを作りますというお客様も多いようです。
綺麗なジャムに仕上がるようです。
皆さんも作ってみられるといいですね。私も、今年は作ってみようかと思います。
秋には、2本植えました。条件がまったく違う畑なので
うまく育ってくれるかどうか心配ですが・・・
随分色づいてきました。
もうすぐお届けします。
今年も、美味しい金柑をお届けする事ができます
お気付きの点などございましたら、ご遠慮なく
お知らせ下さい。

〒7101-1314  岡山県吉備郡真備町下二万61  井上ぶどう園  井上 眞理子
              tel 0866-98-2586 e-mail inoue@grape-farm.com
URL:http://www.grape-farm.com/