絹サヤとベーコンの卵とじ

－　絹サヤとベーコンの卵とじ　－

絹サヤは毎年４月の下旬頃から
自宅の菜園畑で収穫できます。

採れたての絹サヤとベーコンを
使って炒めるだけで簡単に出来て
おいしいですよ。
時間のない時などにはおすすめです。

【材料】
（４人分）
絹サヤ200g
ベーコン150g
卵２個
コンソメ5g（お好みで）
塩コショー　適量

	１．材料を用意します。			２．油ひいてベーコンを炒めます

	３．２の中へ絹サヤも入れて、手早く炒めます。			４．火が通ったらコンソメ・コショーで味を調える。

	５．味がなじんだら溶き卵をまわし入れ卵に火が通れば出来上がりです。

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お問合わせ先

	１．材料を用意します。			２．油ひいてベーコンを炒めます

	３．２の中へ絹サヤも入れて、手早く炒めます。			４．火が通ったらコンソメ・コショーで味を調える。

	５．味がなじんだら溶き卵をまわし入れ卵に火が通れば出来上がりです。